20-09-2008 / 31-08-2009

Vendemmia scuole

L' Azienda didattica  Etna Wine  (accred.Ass.to reg.le Agricoltura e foreste N° 16 dell' 01/04/2009) propone ai dirigenti scolastici la "vendemmia in Azienda".

Visitare l’azienda Etna Wine può essere un’ utile occasione per approfondire percorsi didattici programmati dalle scuole, un esperienza formativa che arricchirà sicuramente il complesso conoscitivo degli allievi.

Dal 28 settembre al 24 Ottobre circa, sarà possibile partecipare e assistere alla vendemmia secondo il seguente programma:

• Arrivo in azienda e deposito degli zaini
• Visita guidata ai vigneti con descrizione delle varie tipologie di allevamento della vite,dei vari tipidi vitigni  e dei processi produttivi dalla potatura alla vendemmia.
• Vendemmia:   tutti i ragazzi raccoglieranno con apposite forbicine un congruo quantitativo di uva da destinare alla pigiatura
• Pigiatura: i ragazzi muniti di stivaletti potranno pigiare l' uva raccolta.
• Tour per l' azienda a bordo di un caratteristico mezzo di trasporto
• Visita alla cantina storica, al museo dell’ antica arte contadina e  al palmento
• Proiezione in dvd con la rappresentazione delle principali attività lavorative che svolgiamo nel nostro vigneto destinato alla produzione di uve per vini ETNA DOC.
• Ore 13.00 circa,  consumazione del pranzo a sacco.
• Tempo libero e visita alla sala di degustazione con esposizione dei prodotti tipici proposti dall’ Azienda Etna Wine.
• Possibilità di visita guidata e gratuita alla città di Castiglione di Sicilia. 
• Possibilità di visita guidata alla città di Randazzo.

  A ogni bambino verrà fornita una forbicina per il taglio dell’ uva. Per coloro interessati alla pigiatura, devono essere muniti di appositi stivaletti.

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